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顏料紅 172 鋁色淀 西安達爾聞 脂溶性油溶性色素

• 化學性質

• 紫紅色細粉。無臭。與水溶液的色調相同。真密度0.9～2.5g/cm3，表觀密度0.1～0.14g/cm3幾乎不溶于水和有機溶劑(0.001%～0.005%)。易溶于含鹽液并染色。緩慢溶于含酸、堿的水溶液。耐光、耐熱性比赤蘚紅好。染色力與細Chemicalbook度和分散性有關。

• 用途

• 食品紅色素。用于粉末食品(如蛋糕預制粉、粉末果汁)、油脂制品、糕餅類的糖衣、涂層等。尚用于食品包裝材料的印刷油墨、玩具、食具等染色。

• 生產方法

• 由硫酸鋁、氯化鋁等鋁鹽與碳酸鈉等堿金屬鹽制取氫氧化鋁，將其添加于赤蘚紅水溶液內沉淀而得。