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理化性質純PS為白色蠟狀固體,溶于含少量水的多數非極性溶劑,不溶于無水丙酮,可用氯仿甲醇提取法從組織細胞中提取。當PS溶于水時,除極少數形成真溶液外,絕大部分不溶的脂類形成微團。在pH7時,PS帶有兩個負電荷和一個正電荷,凈剩一個負電荷。用弱堿水解生成脂肪酸的金屬Chemicalbook鹽,剩余部分不被水解;用強堿水解則生成脂肪酸、絲氨酸和磷酸甘油。PS暴露空氣中易被氧化,顏色逐漸變深,由白色到黃色,最后呈黑色。自然態的PS幾乎不受酒精影響,飽和PS和酒精形成交錯鏈狀凝膠,而二棕櫚酰基-磷脂酰絲氨酸與5%的酒精在室溫下相互作用能誘導形成規則的凝膠。

藥代動力學從牛腦皮層提取的PS（BC一PS）口服吸收較慢,大鼠隨進食給藥后,4h內血藥濃度呈上升趨勢,24h后達高峰。小鼠口服混人奶中的〔14C〕一BC一PS,最大吸收峰在服藥后30min。BC一PS給藥后血漿清除極快,呈雙相曲線。相分布曲線的半衰期為5min,主要反映肝臟對該藥的攝取;第二相分布曲線的半衰期為15min,可能與血細胞的作用有關。除肝臟外,肺和脾對BC一PS的攝取也很重要,進人大腦Chemicalbook的藥量較少,主要集中于皮層、丘腦和海馬等部位。進人血液的BC一PS有一部分經脫按轉化成磷脂酞乙醇胺,或經脫酞基生成溶血PS,亦可脫去絲氨酸,后者再進人氨基酸代謝通路。但在血漿中,脂溶性磷脂酸代謝物仍占主要地位,其中主要是原形藥物。BC一PS在肝臟和大腦中的代謝過程與血液中類似。無論給式如何,BC一PS主要經排泄,其次是腎臟,經排泄的以脂溶性代謝物及原形藥物為主,經腎臟排泄的則以水溶性代謝物為主。