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產品展廳
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食品級 赤色2號色素 西安達爾聞 食品添加劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥249 /公斤
- 25-1000￥239 /公斤
- ≥1000￥229 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-02-26
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | GB4479.1—2010 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 915-67-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 莧菜紅 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
中文名稱:莧菜紅
英文名稱: Amaranth
CAS: 915-67-3
保存條件: 陰涼干燥處
純度規格: 99
產品類別: 著色劑
莧菜紅，又名食用赤色2號（日本）、食用紅色9號、酸性紅、楊梅紅、雞冠花紅、藍光酸性紅，為水溶性偶氮類著色劑。
莧菜紅，又名食用赤色2號（日本）、食用紅色9號、酸性紅、楊梅紅、雞冠花紅、藍光酸性紅，為水溶性偶氮類著色劑。化學名稱為1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-3,6-二磺酸三鈉鹽。我國規定莧菜紅可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅等的著色。由1-氨基4-萘磺酸重氮化與2-萘酚3，6-二磺酸偶合而制成。
2017年10月27日，世界衛生組織國際研究機構公布的致物清單初步整理參考，莧菜紅在3類致物清單中。
中文名
莧菜紅
外文名
Amaranth
別 名
1-（4′-磺基-1′-萘偶氮）-2-萘酚-3，6-二磺酸三鈉鹽
熔 點
>300℃
水溶性
50 g/L (20℃)
密 度
1.5
閃 點
44
