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產品展廳
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食品級可得然膠 西安達爾聞增稠劑國家標準GB 28304-2012
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥180 /公斤
- 25-1000￥165 /公斤
- ≥1000￥135 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-02-21
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB 28304-2012 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 54724-00-4 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
凝結多糖是水不溶性葡聚糖。
凝結多糖是由微生物產生的、以β一(1→3)一糖苷鍵構成的一類將其懸濁液加熱后，既能形成硬而有彈性的熱不可逆性凝膠，又能形成熱可逆性凝膠的多糖類的總稱。
中文名
凝結多糖
外文名
curdlan
別 名
凝結膠、凝膠多糖、熱凝膠
分子結構
由葡萄糖殘基連接形成的葡聚糖
性 質
懸浮液經加熱形成無色的凝膠
分子式
C6H10O5
